Barszcz czerwony na zakwasie z jabłkiem i śliwkami to delikatna wariacja na temat klasycznego barszczyku.…
Kategoria: zupy
Kuchnia japońska to niezwykle zdrowa kuchnia, gdzie nie ma rzeczy przypadkowych. Każdy składnik ma pełnić…
Zupa grzybowa z suszonych grzybów to wyjątkowa zupa na jesień i zimę. Bardzo aromatyczna, rozgrzewająca,…
Najlepszy barszcz czerwony na zakwasie robi moja Mama i to właśnie ona nauczyła mnie przygotowywać…
Zakwas na barszcz czerwony to obowiązkowy punkt w grudniu. Nie wyobrażam sobie Świąt bez barszczu…
Większość najsmaczniejszych potraw wywodzi się z kuchni biedoty. Może to właśnie tam mieli najlepszy smak?…
A właściwie aromatyczna zupa na bazie tajskiej czerwonej pasty curry z młodymi warzywami zabielona mleczkiem…
Zupa chrzanowa na wędzonych żeberkach, tuż obok żurku i barszczu białego, kolejna z tradycyjnych wielkanocnych zup.…
Najlepsza zupa na kaca? Nie rosół, nie kapuśniak, a Tom Yum właśnie. Czyli ostro-kwaśna zupa…
Zupa Tom kha jest chyba najpopularniejszą tajską zupą, przynajmniej w Polsce. Idealny balans tajskich smaków…