Hiszpańskie menu (la carta) to często kilkustronicowa rozpiska, w której łatwo się pogubić. Hiszpanie raczej…
Reklamy
Kategoria: kulinarne
Pavlova, królowa deserów. Uchodzi za kapryśną i trudną w swojej przecież prostocie. Trochę jak baletnica,…
Majowa klasyka. Obłędnie kremowe i aksamitne risotto z sezonowymi szparagami. Samo risotto to danie w…
Jak przez mgłę pamiętam jak babcia na wielkiej stolnicy siekała ciasto na makaron do rosołu.…
Uwielbiam ryż niemal pod każdą postacią. Gdy nie mam weny, mieszam go po prostu z…
Osobiście uważam, że każdy może gotować czy piec. Oczywiście nie każdemu to będzie sprawiało frajdę,…
Treściwy, lecz delikatny, mało słodki, z ręcznie mielonego twarogu. Sernik. Właściwie to nie ciasto, a…
Pączki. Klasyczne z nadzieniem różanym. Polane lukrem. Nie mogłam się oprzeć żeby ich nie zrobić.…
Przyznam, że naleśniki to coś, co zawsze robiłam na oko. Trochę mąki, mleka, jajko… i…
Tarta, z francuskiego „tarte” to rodzaj prostego wypieku, składającego się z ciasta i farszu. Chociaż…