Alfajores to bardzo popularne w Hiszpanii, całej Ameryce Południowej i Meksyku kruche ciasteczka przełożone słodkim…
Kategoria: kuchnia meksykańska
Fajita to danie wywodzące się z kuchni tex-mex, czyli właściwie tej najbardziej u nas znanej.…
Carlota de limon, czyli jedno z najpopularniejszych meksykańskich ciast, a właściwie deserów. Bez pieczenia, bardzo…
Chilli con carne, jedno z najbardziej popularnych dań kuchni teksasko-meksykańskiej, bardziej znanej jako tex-mex. Chociaż…
Meksyk to oczywiście kukurydza, fasola, piekielne chilli, ale też… jajka, dużo jajek. Pomysłów na dania…
Meksykańska salsa, mus czy sos, który podbił swoim smakiem i prostotą sporą część świata ;-)…
Przepadam za wszelkiego rodzaju przekąskami. W domu przed dobrym filmem czy w ciepłe dni na…
Bardzo szybki, hiszpański sposób na jednogarnkowe danie. Ryż, warzywa i kurczak to zawsze dobra kombinacja.…