Spanakopita, czyli przysmak prosto z Grecji. W formie rąbów wykrojonych z większego ciasta lub jako…
Kategoria: pieczywo
bułki, bułeczki, chleby na drożdżach i zakwasie, te skomplikowane i te całkiem proste
Uwielbiam regionalne kuchnie, czy to zagraniczne czy to właśnie nasze, polskie. Chociaż nasza rodzima kuchnia…
Pogacze to na Węgrzech typowa przekąska do piwa czy wina. To takie trochę bułeczki, trochę…
Scones, czyli pieczywo awaryjne. Piekę je, kiedy mam ochotę na gorące, świeże pieczywo, ale absolutnie…
Co w Indiach jada się na śniadanie? Pewnie różne rzeczy, ale z pewnością nie to…
Przepyszny włoski chlebek, czyli focaccia. Uwielbiam ją jeszcze ciepłą, parzącą w palce. Jej aromat wprowadza…
Chleb sodowy pierwszy razem miałam okazję jeść w kraju jego pochodzenia, czyli Irlandii. Podchodziłam do…
Od czasu do czasu, a przeważnie po jakichś większych świętach urządzam tak zwane czyszczenie lodówki…
Lubicie pizzę na grubym, puszystym cieście? Ja wolę tę cieniutką, ale kto by się powstrzymał…
Zimą staram się wykorzystywać rzecz jasna zapasy zrobione latem, ale także to, co jest pod…