Uwielbiam marokańskie pieczywo. Ot, klasyczne połączenie mąki i wody, ale to z Maroka wyróżnia się…
Kategoria: pieczywo
bułki, bułeczki, chleby na drożdżach i zakwasie, te skomplikowane i te całkiem proste
Chińskie bułeczki Gua Bao to proste pszenne bułeczki przygotowywane na parze. To, co je wyróżnia…
Chaczapuri to bez wątpienia jedna z flagowych gruzińskich potraw. Nie ma się czemu dziwić. Ten…
Spanakopita, czyli przysmak prosto z Grecji. W formie rąbów wykrojonych z większego ciasta lub jako…
Uwielbiam regionalne kuchnie, czy to zagraniczne czy to właśnie nasze, polskie. Chociaż nasza rodzima kuchnia…
Pogacze to na Węgrzech typowa przekąska do piwa czy wina. To takie trochę bułeczki, trochę…
Scones, czyli pieczywo awaryjne. Piekę je, kiedy mam ochotę na gorące, świeże pieczywo, ale absolutnie…
Co w Indiach jada się na śniadanie? Tutaj znajdziecie podpowiedzi, a ja zapraszam na jedno…
Przepyszny włoski chlebek, czyli focaccia. Uwielbiam ją jeszcze ciepłą, parzącą w palce. Jej aromat wprowadza…
Chleb sodowy pierwszy razem miałam okazję jeść w kraju jego pochodzenia, czyli Irlandii. Podchodziłam do…