Chleb sodowy pierwszy razem miałam okazję jeść w kraju jego pochodzenia, czyli Irlandii. Podchodziłam do…
Kategoria: pieczywo
bułki, bułeczki, chleby na drożdżach i zakwasie, te skomplikowane i te całkiem proste
Od czasu do czasu, a przeważnie po jakichś większych świętach urządzam tak zwane czyszczenie lodówki…
Lubicie pizzę na grubym, puszystym cieście? Ja wolę tę cieniutką, ale kto by się powstrzymał…
Zimą staram się wykorzystywać rzecz jasna zapasy zrobione latem, ale także to, co jest pod…
Najbardziej popularne indyjskie chlebki. Niezwykle łatwe do wykonania, szybkie i zdrowe (dzięki zawartości mąki pełnoziarnistej).…
Uwielbiam pieczywo typu flatbread, które jest niezwykle proste do przygotowania, ciężko je sknocić i wręcz…
Uwielbiam drożdżówki, czy to z serem, budyniem, dżemem czy innymi dodatkami. Takie letnie, ze świeżymi…
Ostatnio pokazywałam Wam obłędne ciasto na pizzę z dodatkiem semoliny, czyli mąki z pszenicy durum.…
Jak tylko rzuciłam hasło, że robię ciasto z kiełbasą, kłamstwem byłoby napisać, że wszyscy dookoła…
Brioche, czyli klasyczna francuska drożdżowa baba. Mocno maślana, rozpływająca się w ustach, przy tym jednak…