Bardzo łatwy i szybki do przygotowania chutney z rabarbaru. Chutney, czyli rodzaj słodko-kwaśnego dżemu, marmolady,…
Tak zwane bread puddingi to domena kuchni brytyjskiej. Bardzo podoba mi się ta idea na…
Muszę przyznać, że szparagi mimoza to jedna z najsmaczniejszych szparagowych propozycji, jakie przygotowałam. Uważam, że…
Tarte Tatin to niemal książkowy przykład jak powstało coś genialnie pysznego przez zupełny przypadek. Ha,…
Bardzo smaczna i lekka sezonowa zapiekanka. Delikatna botwinka podsmażona z czosnkiem i porem, do tego…
Proste warzywne sałatki z sezonowych warzyw to kwintesencja wiosny, lata i wczesnej jesieni. Soczyste dojrzałe…
Chaczapuri to bez wątpienia jedna z flagowych gruzińskich potraw. Nie ma się czemu dziwić. Ten…
Dawno nie upiekłam ciasta tak znakomitego i prostego zarazem. Chrupiące, kruche maślane ciasto i mnóstwo…
Uwielbiam wszelakiej maści pasty, smarowidła, dipy. Wykorzystuję je do kanapek, maczania w nich jeszcze świeżego…
Gobi Paratha, czyli śniadanie prosto z szalonych i gorących Indii. O indyjskich fantastycznych śniadaniach pisałam…