Majonezowe sałatki przez lata kojarzyły mi się z biesiadami przy stole, imieninami i świętami. Przaśne,…
Lubię odczarowywać stare przepisy. Dziecięce koszmarki, małe traumy i te dania, które nigdy nie smakowały,…
Alfajores to bardzo popularne w Hiszpanii, całej Ameryce Południowej i Meksyku kruche ciasteczka przełożone słodkim…
Pierogi, pierożki, chociaż tak bardzo kojarzą się nam z Polską, każdy kraj ma swoją wersję…
Sfenj w Maroko, khfaf w Algerii, bambalouni w Tunezji czy w końcu sfinz w Libii.…
Marokańskie targi wypełnione są specyficznymi stożkowymi naczyniami, tak zwanymi tagine. Ciężko przejść obok nich obojętnie…
Mango float, czyli pływające mango to jedno z naszych najsmaczniejszych wspomnień z Filipin. O smakach…
Kai Yad Sai, Thai Stuffed Omelette czy w końcu tajski omlet nadziewany – jedno z…
Fajita to danie wywodzące się z kuchni tex-mex, czyli właściwie tej najbardziej u nas znanej.…
Carlota de limon, czyli jedno z najpopularniejszych meksykańskich ciast, a właściwie deserów. Bez pieczenia, bardzo…