Mazurek, tarta albo po prostu kruche ciasto z dodatkami. W mojej rodzinie mazurki nigdy nie…
Lubię sałatki, które sycą, ale jednocześnie nie są ciężkie. Są pożywne, mają ciekawą teksturę i…
Torta Pasqualina, czyli włoska wielkanocna tarta albo bardziej poprawnie quiche. Niepozorna, ale bardzo smaczna, lekka,…
Majonezowe sałatki przez lata kojarzyły mi się z biesiadami przy stole, imieninami i świętami. Przaśne,…
Lubię odczarowywać stare przepisy. Dziecięce koszmarki, małe traumy i te dania, które nigdy nie smakowały,…
Alfajores to bardzo popularne w Hiszpanii, całej Ameryce Południowej i Meksyku kruche ciasteczka przełożone słodkim…
Pierogi, pierożki, chociaż tak bardzo kojarzą się nam z Polską, każdy kraj ma swoją wersję…
Sfenj w Maroko, khfaf w Algerii, bambalouni w Tunezji czy w końcu sfinz w Libii.…
Marokańskie targi wypełnione są specyficznymi stożkowymi naczyniami, tak zwanymi tagine. Ciężko przejść obok nich obojętnie…
Mango float, czyli pływające mango to jedno z naszych najsmaczniejszych wspomnień z Filipin. O smakach…