Lubię odczarowywać stare przepisy. Dziecięce koszmarki, małe traumy i te dania, które nigdy nie smakowały,…
Kategoria: wielkanoc
Proste sałatki zawsze się sprawdzają. Lubię śledzie, szczególnie w okresie świątecznym, ale sporo osób nie…
Pyszny i soczysty schab nadziewany morelami. Pieczenie w rękawie zapewnia mięsu odpowiednią wilgoć i sprawia,…
Domowe pieczenie mięsa to dosłownie dwa w jednym. Świetna wędlina na kanapki i mięso do…
Królik to wyjątkowe mięso. Jest bardzo delikatne i kruche, a w smaku przypomina dobrze znanego…
Bardzo łatwy i wdzięczny mazurek, czy też po prostu tarta. Orzeźwiający, lekko kwaskowaty, przyjemnie otulony słodyczą…
Bardzo prosty i genialny w swojej prostocie pomysł na kiełbasę. Biała kiełbasa, o wiele mniej…
Uwielbiam regionalne kuchnie, czy to zagraniczne czy to właśnie nasze, polskie. Chociaż nasza rodzima kuchnia…
Kolejne klasyczne połączenie, czyli jajka z pieczarkami. Aromatyczna masa doprawiona natką pietruszki i tymiankiem to…
Zupa chrzanowa na wędzonych żeberkach, tuż obok żurku i barszczu białego, kolejna z tradycyjnych wielkanocnych zup.…