Odkąd pierwszy raz spróbowałam tajskie curry, oszalałam. Bogactwo i niesamowity balans smaków ukryty w tak…
Kategoria: kuchnia tajska
Błyskawiczne danie w mojej ulubionej, azjatyckiej odsłonie. Pełne aromatów, dobrze doprawione, soczyste, po prostu pyszne.…
Walentynki to nie tylko kiczowate gadżety i wszędobylskie serduszka. Wszak przez żołądek do serca, więc…
Bulion po tajsku, bo de facto nie jest to tajski oryginalny przepis, ale inspiracja tymi…
Thai green curry, czyli tajskie zielone curry to najpopularniejsza wersja tego dania – zarówno w…
Prawdziwe tajskie czerwone curry miałam okazję poznać jakiś czas temu podczas warsztatów kulinarnych w Instytucie…
Co jak co, ale jeżeli chodzi o masło orzechowe ludzie dzielą się na jego zagorzałych…
W sklepach aż roi się od wszelkiego rodzaju ostrych sosów w azjatyckim stylu. Niestety często…
Curry robię jak szalona, to jedno z moich ulubionych dań. Ale staram odkrywać się coraz…
Sztandarowe tajskie danie. Zna go każdy turysta oraz bywalec tajskich knajpek. Smażony makaron ryżowy w…