Pho, jedno z najbardziej popularnych wietnamskich dań. Esencjonalny bulion podawany z ryżowym makaronem, mięsem, świeżymi…
Kategoria: Azja
Błyskawiczne danie w mojej ulubionej, azjatyckiej odsłonie. Pełne aromatów, dobrze doprawione, soczyste, po prostu pyszne.…
Walentynki to nie tylko kiczowate gadżety i wszędobylskie serduszka. Wszak przez żołądek do serca, więc…
Malezyjska laksa nie jedno ma oblicze. Możemy jednak wyodrębnić dwa najpopularniejsze rodzaje, czyli Assam Laksa…
Chlebki, a w zasadzie placuszki roti canai to typowy malezyjski dodatek do dań curry. Jada…
Długo szukałam przepisu na oryginalne curry rodem z Malezji. Uwielbiam ten rodzaj sosu, a każdy…
Bulion po tajsku, bo de facto nie jest to tajski oryginalny przepis, ale inspiracja tymi…
Pachnąca rozgrzewająca zupa z zielonej soczewicy po indyjsku. Mogłabym ją nazwać dalem (dhalem), czyli indyjskim…
Thai green curry, czyli tajskie zielone curry to najpopularniejsza wersja tego dania – zarówno w…
Jesień w pełni, pogoda powoli zaczyna zachęcać do spędzania czasu pod kocem ;-) A jak…