Kulinarna Litwa to dla mnie przede wszystkim cepeliny. Tłuste, sycące i po prostu bardzo smaczne.…
Kategoria: wielkanoc
Sos tatarski to bardzo znany zimny sos nie tylko w kuchni polskiej. Często spotykam się…
Rillettes to rodzaj francuskiej przystawki. Coś pomiędzy pasztetem, a naszym smalcem. Idealne do smarowania pieczywa,…
Barszcz biały, klasyczna wielkanocna zupa. Bardzo sycąca, kwaskowata, o wyraźnym posmaku wędzonki. Koniecznie z gotowanym…
Gotujecie żurek czy biały barszcz? :-) Co roku, przy okazji Wielkanocy wybucha burza odnośnie różnic…
Tradycyjna wielkanocna pascha to skarb kuchni rosyjskiej oraz ukraińskiej. W związku z czym znana była…
Domowa wędlina, wiadomo, najlepsza. A przynajmniej lepsza niż ta kupna, bo przede wszystkim wiesz, co…
Połączenie karmelu i czekolady to Wasza bajka? Jeżeli tak, będziecie zachwyceni tym przepisem. Kruche, maślane…
Uwielbiam zarówno serniki jak i makowce, ale to pewnie nie tylko ja, bo już dawno…
Mam kilka swoich sprawdzonych sposobów na pyszną domową wędlinę, w tym schab. Pieczony w ziołach,…