Uwielbiam odkrywać nowe smaki, z różnych zakątków świata. Ponieważ planuję krótką podróż do Francji, postanowiłam…
Kategoria: pieczywo
bułki, bułeczki, chleby na drożdżach i zakwasie, te skomplikowane i te całkiem proste
Zdecydowanie sezon grzewczy sprzyja pieczeniu domowego chleba. Przyjemne ciepło wydobywające się nie tylko z grzejników,…
Odkrywając smaki Gruzji, nie mogło zabraknąć chaczapuri, czyli chyba najpopularniejszej potrawy z tej części świata.…
Lawasz, czyli ormiański chlebek, bardzo popularny w całym regionie zakaukaskim, między innymi w Gruzji czy…
Przepadam za pieczywem, szczególnie świeżym, ciepłym, wyjętym prosto z pieca. Lubię próbować pieczywa z innych…
W lecie rzadziej piekę pieczywo, chociaż bardzo żałuję. Nic nie smakuje tak jak chrupiące bułeczki…
Śniadanie to posiłek, bez którego nie wyjdę z domu. Uwielbiam wszelakie słodkie wersje typu placuszki,…
Jestem ogromną fanką wszelakich słodkich kremów „do smarowania pieczywa”. Oczywiście, jako prawdziwy zwolennik tego typu…
Jamie Oliver rozbraja mnie za każdym razem. Swoją szczerością, pasją i sercem do gotowania. Nie…
Nie skłamię, jeżeli napiszę, że bułeczki z jagodami to jedne z moich ulubionych drożdżowych wypieków.…