Propozycja iście wiosenna i lekka. Alternatywa dla cięższych past z dodatkiem majonezu. Z powodzeniem może się pojawić na wielkanocnym stole, za sprawą jajka oczywiście :-) W sezonie polecam z soczystymi plastrami pomidora.
Składniki na miskę pasty:
- 1 jajko
- 100 g twarogu półtłustego w kostce
- 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/greckiego
- 2 łyżki szczypiorku
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
Jajko gotujemy na twardo (7-8 minut). Studzimy.
Szczypiorek drobno siekamy.
Wszystkie składniki rozgniatamy i mieszamy ze sobą w miseczce.
Gotowe!