Pasta jajeczna z twarogiem

Propozycja iście wiosenna i lekka. Alternatywa dla cięższych past z dodatkiem majonezu. Z powodzeniem może się pojawić na wielkanocnym stole, za sprawą jajka oczywiście :-) W sezonie polecam z soczystymi plastrami pomidora.

Składniki na miskę pasty:

  • 1 jajko
  • 100 g twarogu półtłustego w kostce
  • 2-3 łyżki jogurtu naturalnego/greckiego
  • 2 łyżki szczypiorku
  • sól i pieprz do smaku

Wykonanie:

Jajko gotujemy na twardo (7-8 minut). Studzimy.
Szczypiorek drobno siekamy.
Wszystkie składniki rozgniatamy i mieszamy ze sobą w miseczce.
Gotowe!

Reklamy

Dodaj komentarz