Zima daje się we znaki, dlatego należy rozgrzewać się już od samego rana! Proponuję Wam pyszne zapiekanki, które przyrządzicie nawet we wczesno porannym biegu.
Składniki na kilka zapiekanek:
- kilka kromek chleba lub bułki (mogą być lekko czerstwe)
- łyżka masła
- kilka plasterków drobiowej wędliny
- jedna gruszka (najlepiej miękka, jeżeli trafiliście na twardą, trzeba ją wcześniej obrać, pokroić na dosyć cienkie plastry i podgotować we wrzątku, z goździkami ok. 10 minut)
- kilka plasterków sera – u mnie z niebieską pleśnią i owczy, użyjcie ulubionego
- łyżeczka rozmarynu
- kilka listków rukoli
Wykonanie:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (najlepiej termoobieg). Kromki smarujemy masłem, nakładamy mięsko, plasterki gruszki, posypujemy rozmarynem i przykrywamy plasterkiem sera. Wkładamy do piekarnika na 7-10 minut. Podajemy posypane rukolą.
Smacznego!
Ze słodką nutą:) Akurat dla mnie!