Mięso długo duszone w winie jest niesamowite. Miękkie, aromatyczne, o głębokim smaku. Wołowina po burgundzku…
Kategoria: kuchnia francuska
Wołowina po burgundzku – klasyka francuskiej kuchni. Długo duszone w winie wołowe mięso, które nabiera…
Klasyka francuskich wypieków. Obłędna, przyjemnie karmelowa, nieprzesłodzona. No i powstała przez przypadek, jak większość najlepszych…
Uwielbiam odkrywać nowe smaki, z różnych zakątków świata. Ponieważ planuję krótką podróż do Francji, postanowiłam…
Przepadam za ciastami z jabłkami. Uwielbiam klasyczne szarlotki, z dużą ilością kwaskowatych jabłek i cienką…
Przepadam za pieczywem, szczególnie świeżym, ciepłym, wyjętym prosto z pieca. Lubię próbować pieczywa z innych…
Podobno wywodzi się z Francji. Ciasto, a w zasadzie lepki, rozpływający się w ustach czekoladowy…