Hummus to bardzo popularna potrawa na Bliskim Wschodzie, wywodząca się z Libanu lub z Izraela,…
Kategoria: dodatki
sałatki, surówki, dodatki do dań głównych, ciekawe pomysły a urozmaicenie codziennego menu
Meksykańska salsa, mus czy sos, który podbił swoim smakiem i prostotą sporą część świata ;-)…
Gdy byłam mała, rodzice nauczyli mnie zbierać grzyby. Z racji bliskości lasu, chodziliśmy na nie…
Lawasz, czyli ormiański chlebek, bardzo popularny w całym regionie zakaukaskim, między innymi w Gruzji czy…
Przepadam za pieczywem, szczególnie świeżym, ciepłym, wyjętym prosto z pieca. Lubię próbować pieczywa z innych…
Jak przez mgłę pamiętam jak babcia na wielkiej stolnicy siekała ciasto na makaron do rosołu.…
Smalec, bo wyglądem i zapachem przypomina ten mięsny, ale z racji braku zwierzęcego pochodzenia to…
Pieczone pestki z dyni, czyli kuchenne zero waste! Ciasto, zupa, gulasz z dyni. Półki w…
Moim pierwszym przepisem z wykorzystaniem dyni to domowe, swojskie kopytka. Dzięki pomarańczowemu warzywu mają piękną,…