Reklamy
Absolutnie uwielbiam wszystkie orzechy świata, lubię je jeść jako przekąskę, jako dodatek do różnych dań, masło orzechowe wyjadam łyżeczką wprost ze słoika, smakuje mi nawet, przez większość nielubiany holenderski sos orzechowy. Korzystając z podarowanych mi przez Ciocię orzechów włoskich, zrobiłam pastę do kanapek. Iście jesienną. Trochę na wzór masła orzechowego, jednakże podkręconego nutą chilli. Wyszło bardzo smacznie!
Składniki na małą miseczkę:
- 100 g orzechów włoskich
- 2 łyżeczki zimnej wody
- pół łyżeczki soli
- łyżeczka płatków chilli lub ostrej papryki
- łyżeczka miodu
Wykonanie:
Orzechy wstępnie utłuc w moździerzu, a następnie zblendować na konsystencję masła. Dodać pozostałe składniki, porządnie wymieszać i gotowe.